ゆきな（奥鉄オクテツ大阪）のヒメログ 2024-10-20 07:54:20

2024-10-20 07:54:20

甘味より辛味のほうが勝つみたい

今日は、朝イチお客様が10時半なのでシフトを変更して奥鉄出勤を10時半からにしました。

そして珍しくこの空いた時間。

今日は夜勤が5時に終わるからそこから寝て…も良かったんやけど、せっかくガッツリ空いたこの時間に、カレーの制作を開始。


ちょっと実験したかった。
カレーの甘口と辛口を混ぜたら中辛になるのか説。

これを証明したくて朝からせっさとカレー作り。


そして出来上がったものを味見。


いつも中辛のルーを買ってきて作るんやけど、それよりもバリ辛い。
いや、ちょっと待て。同分量を入れた甘口のルーの甘さが全く引き立てられておらず。

ザ、辛口。みたいなカレーが出来上がってしまった。


ちなみに私は辛いのが嫌いである。

全然中辛にならなかったカレーは今日の晩に食べようと、数時間寝かしたらもうちょい甘味が出て美味しくなる事を期待して放置する事にした。



そんな朝からカレーの実験をしていた私です。

本日朝イチ御予約のＳ様へ。
もうちょいしたら家出て大阪駅に向かいます^ ^

今から行きます電話は乗り換え時に待ち合わせ１時間前くらいになるのでその時にお電話しますね。