蒼井海久（プレジデントハウス）のヒメログ 2024-05-27 19:54:30

2024-05-27 19:54:30

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お疲れ様です。
プレジデントハウスの蒼井です。
今日から、カレンダー勤務の方は1週間の始まりですね。
頑張って下さいね
変則勤務の方は、平日休めるときはごゆっくりして下さいね。

さて、写真の不味そうなものはなんでしょう(笑)(完成品撮れば良かった。ガツガツと、子供達が食べ出して撮れなかったです(汗))

上の子が食べたかったペッパーライスを真似たチャーハンを作る過程です。
自宅では、鉄板がないので、先ずはお肉に火を通しているところです(笑)
で、別でバターで炒めたライスと合体するそうです。(レシピは子供が調査済み)

正油、みりん、酒をYouTubeで見た割合で入れ、ニンニクを入れ、肉の下味用のつゆをコトコトしながら、私と下の子にあれこれ指示を出してくる、上の子。
偏食だけど、それは逆に解釈すると食への拘りがあるんだなぁと思いました(笑)
最後、お肉とバターライスを合体し、焼き肉のタレで味を整え完成！
バターと炭水化物と肉！肉は赤身なので、たんぱく質豊富。
でも、他は食べすぎると身体に悪そう(笑)
でも食べてみたら、味は芸術的な組み合わせ
私はペッパーライスを食べた事ありませんが、食べたくなりました。
そんなこんなでバタバタしましたが(一人でやった方が圧倒的に早い(笑))、3人でそれぞれ役割を分担しながら作ったご飯(栄養面は除き)の味は最高でした

今日お仕事だった方は、帰れそうですか？
お兄さま方と一緒に私も1週間がんばりますね