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2024年08月
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他の女の子のヒメログ
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2024-09-25 23:49:36
今夜も初めてが…！✨
こんばんは(*´ω`*)
予定休暇中のかなでだよぅ♪
昨日初めて食べたヤギ料理が
あまりにも美味しくて…❤️
今日も同じお店に行ってきました✨笑
まずはヤギ刺し！
もも、皮付きもも、
そして今日はバラ炙りも入ってました✨
塩、柚子胡椒、生姜ポン酢で
いただきました❤️
バラは今日初めてでしたが
脂がくどくなくて甘み旨味があって
超美味しかったです❤️❤️
そしてまたしても初めて体験✨
これ、なんだと思いますか…！？
↑をスライスしたものです！
なんとこれは、、、
ヤギさんのタマタマ…！❤️(º﹃º )
超激レアな高級部位らしいです！✨
今日仕入れて来てくれた
新鮮なタマタマ…！！笑
ルイベのような感じで
半冷凍状態で生で頂きました✨
正直かなり怖かったですが、、、
やばい、美味しい…！！❤️❤️
なにこれ〜！！(º﹃º )
塩とか何もつけずに
そのままいただきましたが、
甘み旨味爆発！！！
レバ刺しに似てるけどちょっと違う…
とにかく美味しい。びっくり。
ゴマ油と塩で食べるのも最高そう！
と思ったなですが、
美味しすぎて結局何もつけず
そのままで頂きました❤️✨
ヤギさんのタマタマを食べると
とても精力がつくそうで…！(º﹃º )❤️
ムラムラしてきちゃったら
どうしよう！？♡
と少しドキドキしながら
完食しました❤️❤️笑
食べて少ししてから
なんだか身体がほてってきた
ような感じがしましたが、
お酒のせいかヤギさんのタマタマのせいか
真相はいかに…？✨
そして昨日の焼きテビチリピート！
マスターさんおすすめ
島魚のガーリックバターソース！
淡白な白身のお魚に
ガリバタソースはギルティ！！❤️
ソース美味しすぎて
飲み干しました…！笑
唐揚げしたお魚に
バターのソース、、、
カロリー爆弾の予感。
そしてこれは
島ラッキョウ豆腐チャンプルー
沖縄といえばチャンプルー！
ゴーヤ、麩、そーめん、豆腐
色んなチャンプルーを見てきましたが
島ラッキョウのチャンプルーは
初めて見ました…！✨
島ラッキョウの甘酢漬けとか
天ぷらとかは見たことあったけど
チャンプルーは超珍しい気がします！
百合根みたいな食感でシャリほく！
超美味しかったです❤️❤️
そして〆のヤギ汁
昨日食べたヤギ汁と具材が少し違う…！？
マスターさん曰く、
その日その日で使う部位を変えて
美味しくなるよう調整してるそうです✨
味は変わらず絶品でした❤️
美味しいヤギ料理、沖縄料理で
お酒がぐいぐい進んでしまいました
明日素潜り中止になってしまったので
翌朝を気にせず好きなだけ飲めて笑、
最高の夜でした✨✨
ごちそうさまでした！！✨
お兄様もヤギ料理、
ぜひチャレンジしてみてください
美らヤギのヤギ料理が
おすすめですっ❤️❤️
すべすべのかなでより❤️✨